Почему сырники разваливаются и как сохранить их форму
Сырник распался при переворачивании или растёкся на сковороде? Проверьте влажность творога, пропорции и нагрев. Пробная лепёшка поможет понять, что поправить…
Программа ко Дню народного единства и кампус в Конаково: главное к утру 31 октября
Среди главных событий дня — культурная программа в Твери, строительство университетского кампуса и изменения в социальных выплатах медработникам. Читать
Общество
Все материалы
Как испечь шарлотку, которая держит форму
Шарлотка поднялась в духовке, а после выпечки осела в середине. Разбираем, как подготовить яблоки, сохранить воздух в тесте и проверить, пропёкся…
Целая курица в духовке с румяной кожей и сочным мясом
Как приготовить сочные котлеты на сковороде
Как свернуть и потушить голубцы, чтобы они держали форму
Как сварить рассыпчатый плов в казане
Жителей Тверской области защитили от 17 млн спам-звонков
Как сварить суп с фрикадельками, чтобы они не развалились
Происшествия
Все материалы
В Вышнем Волочке задержали иностранца с 50 свёртками наркотиков
Полицейские задержали 47-летнего иностранца, приехавшего в Тверскую область по туристической визе и занимавшегося закладками наркотиков.
В Твери подросток перевёл мошенникам почти 300 тысяч рублей
В Торжке из-за курения загорелся дом на улице Кутузова
В Твери задержали подозреваемого в серии магазинных краж
В Удомле суд рассмотрит дело о фиктивной прописке иностранцев
Суд обязал администрацию Сонковского округа выплатить ребёнку 30 тысяч за травму
Житель Тверской области не смог оспорить кредиты, оформленные для мошенников
Власть
Все материалы
Прокуратура нашла 1400 антикоррупционных нарушений у чиновников Тверской области
За девять месяцев прокуратура выявила более 1400 нарушений антикоррупционного законодательства, девять служащих уволены из-за утраты доверия.
Тверская область передаст Соцфонду выплаты медработникам
Суд в Твери поддержал УФАС в споре об обесточенной АЗС
УФАС нашло нарушения в закупке ремонта палат медчасти
УФАС запретило перинатальному центру Твери покупать неподходящий стерилизатор
Прокуратура Тверской области открыла горячую линию по отоплению
Экономика
Все материалы
В Зубцовском округе отменили взыскание 617 тысяч из бюджета
Прокуратура добилась отмены судебного приказа, по которому подрядчик пытался получить с бюджета Зубцовского округа сверх договора ещё 617 тысяч…